Oleh-oleh-masakan khas Bangkok dan oleh-oleh lain yang menarik

Oleh-oleh dan benda lokal tradisi khas Bangkok asli, selain kaos, gantungan kunci, yang gambar tempat wisata di Bangkok

Kalau oleh-oleh daerah asli benar mau bagaimana?

Masakan

Komunitas Kudichin

Komunitas leluhur dari Portugis

Komunitas ini bisa pergi dengan MRT Sanamchai atau kapal turun di dermaga Yodpiman lalu menyeberang sungai dengan kapal lagi

- Kha Nom Chin Kaeng Kai Khua (ขนมจีนแกงไก่คั่ว)

Bisa beli di warung Helo Nomsod

Kalau makan minta jangan "Phrik Leung" (Lada benggala kuning) sama "Leud Kai" (darah ayam)

เอาขนมจีนแกงไก่คั่วไม่ใส่พริกเหลืองกับเลือดไก่
Ao Khan Nom Chin kaeng Kai Khua Mai Sai Phrik Leung Kab Leud Kai
(Mau Khannom Chin kaeng Kai Khua tidak taruh lada benggala kuning sama darah ayam)

- Kue Farang Kudichin (ขนมฝรั่งกุฎีจีน)

Ada 3 macam

1. Macam asli tidak ditaruh gula-gula, macam ini hanay bsia membeli di toko Lan Mae Pao (ร้านขนมฝรั่งกุฎีจีนหลานแม่เป้า) daerah Kudi Chin sahaja

2. Seperti ditaruh buah ada banyak dijual selain di daerah Kudichin

(Versi taruh buah)

3. Kue Kkanom Farang Kudichin Thanoo Singh

Bisa belidi toko ini mau dijual hanya Khanom Fraang Kudichin saja tapi versi taruh labu, anggur lebih enak, kalau untung kesini mungkin bisa makan segar, baru, panas enak
Sebelum sampai toko ini ada gerbang yang ada dihiasi dengan Barong juga

-. Khnom Kuai Tas (ขนมกวยตัส)

Kuai = Kue dari bahasa Cina Min selatan
Tas = Tart

kur ini juga ada di Melaka tapi di Melaka dipanggang tetapi di Bangkok digoreng jadi beda

- Khanom Kussalang (ขนมกุสรัง)

Hanay kue ini ada saat Desember sampai awal Januari saja

(Yang nanas adalah Kuai Tas kalau paling kiri bentuk pilin yaitu Kusslang, kalau tenga yang paling besar yaitu kue Farang Kudichin)

- Khannom Na Nuan (ขนมหน้านวล)
(Gambar warna yang putih)

- Phad Sappyaek (ผัดสัพแหยก)

Bisa beli di Museum Ban Kudi CheenMuseum tentang orang Portugis ke Thailand, di lantai bawah ada makanan daerah dijual seperti Phad Sappyaek (ผัดสัพแหยก) tapi dari babi

Manisan lain

- Khanom Inthanin (ขนมอินทนิล)

Di warung Somsong Phochana (Sukhothai Noodles Restaurant)
Makanan disini mungkin ada babi
Walaupun disini kalau pagi hari Senin ada kue daerah Bangkok susah cari bernama Khanom Inthanin (ขนมอินทนิล)

Selain warung ini terletak di gang Wat Sangwet yang gang di sinetron anak budak yang Than Chao Khun Chaiyakorn menyewakan Mae Nim rumah juga

Kalau makan di warung Somsong Phochana itu susah sekarang sudah ada toko yang ada dijual setiap hari di Iconsiam di belakang eskalator naga (บันไดเลื่อนพญานาค) toko bernama Yok Sod dan nama kue ini bahasa Inggris di toko Yod Sod jadi "Yod Sod Ball"

- Kue Badin (ขนมบดิน)

Kue asal dari daerah masjid Suan Phlu (มัสยิดสวนพลู) walaupun kemudian ada buyar kepada provinsi lain seperti Phertchaburi

- Roti Yasum (ขนมปังยาสุม)
Roti sama rempah-rempah daerah di daerah masjid Ansorissunnah di kabupaten bangkok Noi

Buah-buahan daerah Bangkok

- Jeruk Bangmod (ส้มบางมด)

Jeruk ini susah cari dijual

Bisa berwisata kebun keruk Bangmod setiap hari Sabtu-Minggu pertama tiap bulan tapi harus kontak dahulu dan dengan bahasa Thaialnd, harus tanya dahulu bahwa kali ini ada aktivitas ke kebun jeruk Bangmod kah (Tapi informasi masih baahsa Thaialnd)

Kontak : https://www.facebook.com/Gumpongnaidongpru/

- Lici Bangkhunthian (ลิ้นจี่บางขุนเทียน)

Buah daerah Bangkok

Bisa mengunjungi di Poomjai Garden buka setiap hari (turup hari selala) 10.00-17.00

Mungkin bisa makan lici kalau datang saat akhir Maret alwa Febuari, akhir November awal Desember

Kain daerah Bangkok

- Kain sutra Ban Khrua (ผ้าไหมบ้านครัว)

Kain daerah Bangkok, bisa membeli di museum rumah Jim Thompson

Kerajinan tangan daerah Bangkok

- Khan Long Hin Ban Bu (ขันลงหินบ้านบุ)

Kerajinan tangan daerah hanya ada di Bangkok saja dan dekat punah karena generasi baru tidak menuju terus

(Di film Sunset at The Chaophraya ada scbe Angsumalin lewat masyarakat Ban Bu)

Oleh-oleh yang menarik lain-lain

- Patung Bunda Maria memamai pakian Thailand

Ada dijual di toko katedral Assumption

- Air bunga untuk masak manisan

Orang Thaialnd memasak kue Thaialnd dengan air bunga. Cara masak ini terpengaruhi air bunga mawar dari Persia, tapi Thaialnd lebih suka memakai bunga melati beda Persia India lebih suka memakai mawar. Sebenarnya bisa masak sendiri dengan air sama bunga tapi bunga yang membeli dari pasar mungkin ada racun, jadi mmebeli di supermarket di Thaialnd lebih aman atau menaman bunga sendiri

(Gambar siram air bunga mawar di series India Porus)

(Gambar memasak sirup dengan bunga melati di Pesona dapur ep 3 : Som Chun)

(Di Thaialnd ada dijual seperti botol kecil seperti ini)

- Lilin untuk panggang manisan jadi wangi (เทียนอบขนม)

Orang Thaialnd panggang kue sama lilin harum jadi kue harum

Ada dijual di supermarket

Kalau kukus harus kuskus dnegan keramik, stanless, gelas jangan tembikar karena alan kurang harum

Kalau sudah selesia pakia harus potong yang hitam keluar dulu untuk kue yang baru tidak bau asap

(Gambar gara kukus dengan lilin harum di sinetron Look Tard)

(Pesona dapur ep ini ada tentang santan dihurum, sekedar klik CC untuk sub Jawa atau sub Indonesia)

- Santan dikukus dnegan lilin harum (กะทิอบควันเทียน)

Kalau menggunakan lilin mungkin rumit bisa membeli santan yang harum dari lilin instan

(Gambar santan dikakus dengan lilin harum di pesona dapur, obversasi kotak santan ini ada gamabr lilin harum untuk memasak manisan, selaian hal menggunakan tangan kiri di Thaialnd bukan maksudnya tidak sopan juga)